2006年06月09日
梅煮
技術的に難しくはないですが
手間は掛かります
とりあえず火入れは完了しばらく寝かします ZZzzz...
ち〜っとつまんでみたけどナカナカ美味いぞ！
さてさて・・・第２段の仕込みに入りますかｗ
手間は掛かります
とりあえず火入れは完了しばらく寝かします ZZzzz...
ち〜っとつまんでみたけどナカナカ美味いぞ！
さてさて・・・第２段の仕込みに入りますかｗ
Posted by スズキ at 18:30│Comments(9)
│甘味倶楽部
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きのう仕入れた青梅でかんたん梅味噌つくりました。青梅と砂糖と味噌はほぼ同量ずつ白砂糖は使いません。今回はてんさい糖を使ってます。白砂糖は吸収がはやく、血糖値が急に上がって...
かんたん梅味噌【ラボ便り】at 2006年06月09日 21:19
この記事へのコメント
う～ん、こちらは手間ひまかけた、見た目も上品な本格派だねぇ(*_*;
Posted by のん吉 at 2006年06月09日 21:18
のん吉さん
難しくはないですから挑戦してみて下さいな♪
短気な人には辛いかもしれないですが
のん吉さんなら大丈夫でしょ！('-^*)/
難しくはないですから挑戦してみて下さいな♪
短気な人には辛いかもしれないですが
のん吉さんなら大丈夫でしょ！('-^*)/
Posted by スズキ＠へそ茶 at 2006年06月09日 21:25
うわぁ～
あれを作ったんですか?さすがぁ～
たべたぃ・・・・
あれを作ったんですか?さすがぁ～
たべたぃ・・・・
Posted by みなみ at 2006年06月09日 22:38
短気じゃないけど、根気もない<m(__)m>
まずは味わってみなくちゃ始まらないかな？(^_-)-☆
まずは味わってみなくちゃ始まらないかな？(^_-)-☆
Posted by のん吉 at 2006年06月09日 23:11
みなみさん
こいつは
ナカナカの出来だと思います
プリンと交換で〜（笑）
のん吉さん
ここは「いろは」さんの本物を味わって欲しいですね
来月くらいには出してくれそうです
こいつは
ナカナカの出来だと思います
プリンと交換で〜（笑）
のん吉さん
ここは「いろは」さんの本物を味わって欲しいですね
来月くらいには出してくれそうです
Posted by スズキ＠へそ茶 at 2006年06月10日 06:07
おっキレイに仕上がったじゃないですか～
実に糖分も入り込んでいるみたいだし
砂糖は中に入るまで時間が掛かるっす
後は、カビに注意してくださいね
カビさえ気をつければ半年は持ちま～す
実に糖分も入り込んでいるみたいだし
砂糖は中に入るまで時間が掛かるっす
後は、カビに注意してくださいね
カビさえ気をつければ半年は持ちま～す
Posted by いろは兄さん at 2006年06月10日 10:48
いろは兄さん
教えに従って
対カビ対策をしっかりします
とは言っても・・・ウチの場合すぐに無くなりそうですがｗ
教えに従って
対カビ対策をしっかりします
とは言っても・・・ウチの場合すぐに無くなりそうですがｗ
Posted by スズキ at 2006年06月11日 00:17
美味しそうー!(^^)!
食べてみたいなぁ♪
食べてみたいなぁ♪
Posted by お at 2006年06月11日 22:51
おさん
しばらく寝かせて完成なので
まだ食べれませんよ（笑
しばらく寝かせて完成なので
まだ食べれませんよ（笑
Posted by スズキ at 2006年06月12日 13:04
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