荻窪ラーメン十八番

お昼は和田町の「荻窪ラーメン十八番」で

十八番ラーメン



このラーメン、醤油ベースで叉焼の変わりに炒めた白葱、豚肉等をのせています

お店の名前を使っているくらいだから看板メニューでしょうね

何度か通ってあまり気付かなかったけどスープの表面にラードがのってるのね

それでもそんなに気にならなかったのはスープがあっさり醤油だからかな？？